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      2020年營養師考試經典習題(十五)

      來源:中華考試網  [ 2020年05月07日 ]  【

        1、消化性潰瘍常出現哪幾種并發癥(ABC)

        (A) 出血 (B) 穿孔

        (C) 梗阻 (D) 腹瀉

        2、外科患者的營養方式有哪些?(BCD)

        (A)輸液 ( B) 口服

        ( C ) 管飼 ( D) 靜脈高營養

        3、消化性潰瘍并發癥怎樣進行營養治療?(ABCD)

        (A) 當患者有出血量較大,應考慮禁食,如果患者病情穩定,止血后,可給予少量的冷流質,但禁用肉湯、魚湯、飲料等刺激胃酸分泌的流質

        (B) 如果是穿孔的情況,最好采用靜脈營養,病情控制后,可給予少渣流質

        C) 當梗阻出現時,根據患者梗阻嚴重程度提供飲食。不完全梗阻,可提供少量低渣有營養的制劑

        (D) 完全梗阻者,應禁食,考慮腸外營養

        4、下面哪些符合腹瀉的營養治療原則?(ABCD)

        (A) 盡早找出引起腹瀉的原因,對癥治療

        (B) 預防并糾正水和電解質平衡失調,供給充足的營養,改善營養狀況

        (C) 飲食上多選用易消化的谷類食物,如粥、面條、面皮等;

        (D) 還要注意少用纖維含量多的食物,可用冬瓜、西紅柿、蘿卜等。

        5、下面哪些是弛緩性便秘的營養治療原則?(ABCD)

        (A) 供給含膳食纖維多的食物

        (B) 多攝入富含B族維生素的食物

        (C) 多吃產氣的食物

        (D) 適當增加脂肪的量

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        6、高脂血癥的營養治療原則?(ABCD)

        (A) 改變飲食習慣,要求食物多樣化,多攝入谷類、蔬菜、水果等食物。

        B) 保持體重,體重控制對預防和治療高脂血癥都有好處

        C) 每天將食鹽量控制在6克以下

        (D) 多攝入多不飽和脂肪酸

        7、冠狀動脈粥樣硬化性心臟病的營養治療目的?

        A) 通過飲食干預,減少能量攝入,嚴格控制體重增加,減少冠心病危險因素的攝入

        (B) 如減少脂肪總量及合理搭配其種類

        (C) 限制單糖和雙糖攝入量

        (D) 供給適量的礦物質及維生素

        8、下面哪些是消化性潰瘍的營養治療原則?(ABCD)

        (A) 消除病因,解除癥狀

        (B) 中和胃酸,保護潰瘍面

        (C) 少量多餐

        (D) 盡量減少粗纖維和過于粗硬的食物

        9、術后患者的營養供給要注意什么?(ABCD)

        (A) 充足的能量、蛋白質

        (B) 適量的脂肪,多以多不飽和脂肪酸為主,如是肺部疾患的患者可適當增加脂肪量

        (C) 根據患者電解質變化補充相應的元素

        (D) 足量的維生素

        10、燒傷患者在供給營養時應從哪幾方面考慮?(ABCD)

        (A) 根據患者病情和病程(B) 根據患者食欲和消化吸收功能

        (C) 注意燒傷部位(D) 注意患者的飲食習慣;

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      責編:shunning陽

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